Obiteljsko smo poljoprivredno gospodarstvo koje se unatrag 25 godina bavi isključivo svinjogojstvom.

Počelo je još 1990. kada smo sagradili prvu farmu za tov svinja, kapaciteta 80 tovljenika. 1999. dograđujemo farmu za tridesetak krmača i vlastiti tov. 2011. godine nastaje potpuno nova farma kapaciteta 130 krmača i 2500-2800 tovljenika godišnje. Kako se povećavala proizvodnja prasadi uzimali smo u najam sve više zemljišta tako da trenutno obrađujemo preko 300 ha vlastitog, državnog ili u najmu od privatnih posjednika. Kukuruz, ječam i soja koje sami proizvodimo žitarice su potrebne za ishranu svinja. Trenutno farma broji 130 krmača, austrijske genetike Edelschwein te 2 nerasta Pietren. U farmi je potpuno zaokruženi proizvodni proces, odnosno sva rođena prasad je od krmača i nerasta naše farme. Farma je u potpunosti automatizirana te svakodnevni proces od umjetne oplodnje krmača, prasenja, odbića pa sve do odlaska tovljenika u klaonicu briga je djelatnika, a zdravlje prasadi i higijenu farme prati budno oko veterinara. Svinje se hrane sa svakodnevno svježe pripremljenom hranom. Kukuruz, ječam i soja izlaze iz zasebnih silosa u specijalne miješaonice stočne hrane i doziru se prema točno određenim parametrima prema potrebama svinja, odnosno, svaka skupina ima zasebnu recepturu hrane. CO2 silos pridodaje visokoj kvaliteti kukuruza. Čak i kada je uskladišten i godinu dana njegova aroma ostaje svježa. Pažljivo odabrana hrana, svakodnevna briga za svinje, rezultat su vrhunske kvalitete mesa koju naši kupci znaju prepoznati.

Cilj nam je bio zaokružiti ciklus: hrana - otpad - energija; u 2016. godini uz farmu smo sagradili bioplinsku elektranu snage 250 kWh. Na taj način gnojovku s farme, uz dodatak organske mase koristimo kao obnovljivi izvor energije za proizvodnju električne energije. Ujedno, fermentacijom nastaje visokovrijedno humusno gnojivo za ekološku gnojidbu njiva.

 

2022. otvorili smo vlastitu boutique mesnicu. U kojoj možete pronaći svinjetinu naše farme te junetinu simentalskog goveda uzgojenog i rođenog u Hrvatskoj. Uz vrhunsko meso i mesne prerađevine vlastite prerade, u mesnici nudimo vrhunski popratni asortiman (vina, sirevi, zimnice…) isključivo hrvatskih proizvođača.

Kolodvorska ulica 2c,

42204 Turčin

 
 

Naše meso isključivo se prodaje u vlastitoj boutique mesnici Vrček

Boutique mesnica Vrček

Kolodvorska 2c, Turčin